Eddie Kaye Thomas nació en octubre de 1981 en la ciudad de New York, en los Eestados Unidos. Se graduó en la
New York's Professional Children's High School, desarrollando desde entonces, una extensa carrera teatral.
Comenzó a actuar a la edad de 7 años y, para los 10, ya había trabajado en "
Richard III" con la
Brooklyn Shakespeare Company. A los 12 realizó su debut en Broadway en la obra "
Four Baboons Adoring The Sun", presentada en el Lincoln Center.
A lo largo de su carrera,
Eddie trabajó en numerosas obras teatrales y también en cine y televisión.
Entre 2001 y 2002, tuvo un rol protagónico en la sitcom "
Off Centre" y, más recientemente interpretó a
Jeff Woodcock en "
'Til Death", además de prestar su voz para el personaje de
Barry en "
American Dad!". Actualmente interpreta a
David 'Kappo' Kaplan, en la sitcom "
How to Make It in America".
En su carrera cinematográfica, es recordada su actuación como
Paul Finch, en la serie de películas "
American Pie" de 1999 y sus secuelas de 2001 y 2003. Sus créditos incluyen, además, los largometrajes "
Dirty Love" (2005), "
Super ligón" (2006), "
Dos colgaos muy fumaos: Fuga de Guantánamo" (2008) o "
Nick y Nora, una noche de música y amor" (2008), entre otras.
Eddie es también un talentoso jugador de fútbol, deporte que practicó desde los 16 años con el equipo de las Ligas Mayores,
D.C. United. Incluso le fue ofrecido un contrato profesional cuando cumplió 22 años, pero
Eddie rechazó la oferta para profundizar su carrera de actor.