Nicholas Edward Roux nació el 13 de diciembre de 1990 en la localidad de Trabuco Canyon (California), en los Estados Unidos.
Nick debutó frente a las cámaras en un episodios de la segunda temporada de la serie de Disney "
The Suite Life on Deck" en el año 2010. Ese mismo año trabajó en el video musical "
Spin the Bottle" de la banda femenina "The Stunners".
Poco después protagonizó junto a Bridget Mendler la película para televisión de Diseny Channel, "Lemonade Mouth", contribuyendo también con la banda sonora del film que alcanzó el puesto número 4 en la lista Billboard, ganando un disco de oro.
Su siguiente trabajo fue en dos episodios en la cuarta temporada de la serie "
Wizards of Waverly Place", también de la señal Diseny Channel.
Recientemente el joven actor ha sido elegido para interpretar el rol protgónico de
Billy Nutter en la serie de comedia "
Jane by Design", estrenada el 3 de enero de 2012 por la cadena ABC Family. Su personaje es el del mejor amigo de la protagonista,
Jane Quimby (
Erica Dasher), una adolescente que asiste a la secundaria y que sueña con trabajar en el mundo de la moda; tras ser confundida por otra persona en una entrevista laboral, Jane obtiene el trabajo de asistente ejecutiva de la famosa y tirana diseñadora,
Gray Chandler Murray (
Andie MacDowell).
En su tiempo libre,
Nick toca el piano y practica numerosos deportes como fútbol, volleyball, baseball, basketball y hockey sobre hielo.