Valerie Cruz nació en julio de 1976 en la ciudad de Elizabeth (New Jersey), en los Estados Unidos. De ascendencia cubana, concurrió a la
Universidad estatal de Florida, donde estudió Teatro.
Comenzó a actuar profesionalmente a principios del nuevo milenio. Sus primeros trabajos fueron en series televisivas como "
Strong Medicine", "
American Family" y "
The Agency". En 2003 obtuvo el rol de
Grace Santiago en la serie "
Nip/Tuck", que mantuvo a lo largo de 12 episodios de la pirmera temporada de dicha serie.
Un año más tarde, debutó en la gran pantalla en el thriller "
Cellular" (2004), protagonizado por
Kim Basinger y
Jessica Biel. Luego participaría de los largometrajes "
LA Blues" (2007); "
No Man's Land: The Rise of Reeker" (2008); "
La Línea" (2009), donde trabajó junto a
Ray Liotta y
Andy García y "
The Devil's Tomb" (2009), donde encabezó el elenco junto a
Cuba Gooding JrSu carrera televisiva continuó con apariciones como invitada en distintas series y roles protagónicos o recurrentes. Así,
Valerie interpretó a
Maria Nolan en "
Hidden Palms", fue la
Teniente Connie Murphy en "
The Dresden Files",
Sylvia Prado en "
Dexter" e
Isabel en "
True Blood".
Su último trabajo para este medio es en el papel de
Zita Alvarez en la nueva serie de
Shonda Rhimes, creadora de "
Anatomía de Grey" y "
Sin cita previa (Private Practice)", llamada "
Off the Map", estrenada en enero de 2011.